Voor wie zich afvraagt waar mijn liefde voor koken in brede zin vandaan komt: mijn grootvader van moederszijde was slager in Venray. Deze foto is gemaakt van de etalage met Kerst in eind jaren 40. De slagerij was sinds begin jaren dertig gevestigd tegenover de huidige Passage in Venray en werd eind jaren zestig gesloopt. Ik heb nog wel een vage herinnering aan een logeerpartij bij mijn oom (die de slagerij had overgenomen) en een blik op de slachterij achter het huis (en dat vond ik eng).
Nee, Bram wordt niet de nieuwe Stella Meijles, maar zo lang als hij het leuk vindt om af en toe wat in de keuken te doen …….
Vandaag mocht hij financiers maken, nou ja, een beetje meehelpen. Gisteren heb ik het beslag gemaakt, wan dat moet 24 uur “rijpen” in de koeling. Vandaag opspuiten en afbakken. Voordeel is dat het voor Bram lekker snel klaar is.
Vanmorgen in de kou een filmpje van deze molen gemaakt. Oorspronkelijk stond deze molen ergens anders. Op die oorspronkelijke lokatie heeft Monet deze nog geschilderd. Meer over de molen vind je hier. Het verhaal van Monet tref je hier aan.
Dit blog is bedoeld voor de beelden die ik met derden wil delen. Vooralsnog heb ik dat verdeeld in filmpjes met en zonder drone, panorama beelden, brood en lekkernijen.
De komende dagen zal ik een inhaalslag maken en het blog aanvullen vanuit het verleden.
