Voor wie zich afvraagt waar mijn liefde voor koken in brede zin vandaan komt: mijn grootvader van moederszijde was slager in Venray. Deze foto is gemaakt van de etalage met Kerst in eind jaren 40. De slagerij was sinds begin jaren dertig gevestigd tegenover de huidige Passage in Venray en werd eind jaren zestig gesloopt. Ik heb nog wel een vage herinnering aan een logeerpartij bij mijn oom (die de slagerij had overgenomen) en een blik op de slachterij achter het huis (en dat vond ik eng).